La carte

AU

 



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LES BÁNH MÌ

Version sandwich traditionnel
Baguette de chez “Ona Garia”

Tous nos bánh mì sont disponibles en version bol de riz

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LES ENTRÉES

Les entrées proposées chaque jour,

peuvent varier en fonction des préparations du chef

NEMS AUX LÉGUMES - 5.00€

Mélange de légumes et herbes aromatiques, enroulé dans un feuille de riz fris accompagnés de sauce nuk mam maison

SPRING ROLLS VÉGÉTARIENS

 1 ROULEAU - 3.50€ | 2 ROULEAUX - 6.00€

Mélange de légumes frais et herbes aromatiques, enroulé dans une galette de riz  accompagnés d'une sauce satay et cacahuète maison


LES plats

fried rice - 12.00€

Wok de riz, saucisse vietnamienne, échine de porc, oeuf, cébette, herbes aromatiques, sauce secrète maison

PLAT DU JOUR - 14.00€

Poulet ou boeuf cuisiné selon les envies du chef à la vietnamienne accompagné de riz blanc et d'une sauce secrète maison

LES DESSERTS

Cookies réalisés par la Chocolaterie Nous

COOKIE COCO - 3.50€

Coconut, sésame noir et chocolat au lait

COOKIE AU MATCHA - 3.50€

Matcha et chocolat au lait

NOS Boissons



CHAUDES & froides

Menu



Le



traditionneL



café vietnamien

Chez Youth, nous préparons le café vietnamien selon la tradition, en utilisant un filtre en métal (phin) pour une extraction lente. Notre café, à base de grains de robusta et arabica, cultivés au Vietnam, est réputé pour ses arômes intenses et son goût corsé.

Servi avec du lait concentré sucré, il devient un délicieux cà phê sữa đá (café glacé) ou cà phê sữa nóng(café chaud).


Découvrez l'authenticité du café vietnamien traditionnel, un véritable voyage gustatif au cœur de la culture vietnamienne


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